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#流感季饮食攻略#滋阴润燥羊肉萝卜汤(4/9)
先来个成品图
食材准备，冬天了我喜欢买一些羊肉，焯水后冻起来，想吃时拿一些炖或者红烧，今天用来炖萝卜汤
羊肉放砂锅，放适量的水，一块生姜，一勺味达美葱姜料酒
盖锅盖大火烧开，然后小火焖一个小时
萝卜去皮洗净切滚刀块
等一个小时，羊肉有点软糯，放入萝卜，继续炖半个小时
半个小时，萝卜也软糯
汤色不错！放适量盐调味！
来一个小碗，盛几块羊肉和萝卜，舀一点羊汤，放一点白胡椒粉，撒一点香菜，趁热吃吧！