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香菇土豆炖鸡块(
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干香菇用温水泡开,洗干净;
土豆去皮,切块,鸡胸肉洗干净切块,香菇切条;
炒锅中放入蒜香黄油融化;
放入鸡胸肉翻炒至变色;盛出;
锅中加一点食用油,放入花椒、土豆炒香后,加入香菇炒熟;
将炒好的鸡胸肉放入,加入没过食材的水,调入老抽、生抽、冰糖、八角、白胡,椒、盐,搅拌均匀;
关小火,炖5-10分钟,炖至土豆炖熟,土豆淀粉出来汤汁变浓稠;
大火收汁,盛出即可;
香喷喷的土豆香菇炖鸡块就做好啦。