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树桩曲奇饼干(4/7)
黄油+糖粉打匀,分2次加入蛋液继续打匀
把低筋粉过筛入蛋糊内拌匀,低筋粉可预留10克出来,后面再拌入
分成2份,分别加入低筋粉和可可粉拌匀,松弛半小时
面团一分为2擀成24*20的长方形,原味的叠在可可味上面
卷起来冷藏2-3小时后,切成1CM厚度的片状
用刀背压出树皮纹理,放入烤箱,175度烤18分钟左右
新鲜出炉,特别好吃,快来试试!