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#流感季饮食攻略#桂圆红枣蒸雪梨(2/5)
雪梨洗净 从顶部切开，切下来的梨肉留做“帽子”。 挖出梨核。
挖空的雪梨摆入蒸盘中。 雪梨内部放入桂圆肉 去核的红枣 冰糖 加入少许纯净水。
在梨身两侧 插上牙签 把切下的梨肉盖在雪梨上 固定好。 蒸锅上汽后 放入雪梨 蒸40分钟。 计时结束后 再继续焖3分钟左右即可开盖
取出蒸好的雪梨 摆入盘中即可 ，还可以摆上一片薄荷叶点缀一下。
✅完成✅