把子肉|巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️(3/8)
五花肉切1个手指宽度,锅中不放油,煸炒出油
剩下的油煎鸡蛋和青椒,煎至虎皮状
剩下的油,加入5个干辣椒、八角桂皮各一块,姜蒜片和葱段爆香
倒入五花肉炒香,淋上提前准备好的料汁(3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,2勺黄豆酱)翻炒上色
加入冰糖
1罐啤酒没过五花肉,盖盖小火炖40分钟
再加入青椒和鸡蛋炖个十分钟
可以出锅啦