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香葱肉末小花卷(
9
/12)
备齐材料
酵母放入碗中,按比例加清水调匀,倒入面粉中
用筷子搅拌成面絮状,再用手揉成光滑面团,松弛5分钟
擀成长方形大片
铺一层肉馅,稍稍压平
沿着长边卷起来,切成小段
每个小段中间用筷子压一下,再将两端捏紧
放入蒸笼,醒发半小时,开水上锅,中火蒸10分钟
胖乎乎的小花卷,吃起来~
成品图
成品图
松松软软,香喷喷~