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#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜米饼(3/13)
挪威北极鳕鱼自然解冻。
去鱼皮,挤点柠檬汁去腥10分钟。
上锅蒸熟,压成泥状。
胡萝卜1根,洗干净切薄片,上锅蒸熟。
切碎备用。
青菜叶子适量,洗干净切碎备用。
将剩米饭,切碎的胡萝卜和青菜叶子放在一起。
加入挪威北极鳕鱼肉泥。
打入两个鸡蛋。
加适量盐搅拌均匀,调成糊。
平底锅预热,刷一层油,用勺子舀入鱼肉蔬菜迷糊,整形,煎至两面金黄微焦。
出锅装盘。
酥酥脆脆好吃极了。