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#宝宝的第一口辅食鱼#香煎鳕鱼(3/6)
挪威鳕鱼打开包装,解冻后剪开里面塑料袋。
用纸巾吸干两面的水份。
加入一勺料酒和现磨一点黑胡椒粉和海盐,腌制十分钟。
热锅刷一点油,把鳕鱼皮朝下煎2分钟,翻面继续煎2分钟。同时把胡萝卜和西葫芦也煎一下,撒上盐和调料。
煎至两面金黄出锅装盘,鱼肉鲜美,味道超赞!
也可以加一点番茄沙司,孩子喜欢这样吃。