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#流感季饮食攻略#砂锅焗石斑鱼(3/7)
姜末用油煸干
煸好的姜加入蚝油，盐焗鸡粉搅拌
砂锅热油放入生姜，打算，洋葱炒香
把鱼块平铺上，加入调制好的生姜末，盖上中火闷4分钟
沿着锅边加入白酒后，大火再闷2分钟
撒入葱花再闷半分钟
揭盖后，可以淋入少许生抽