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西班牙猪里脊配奇米丘里酱,干葱酥(3/5)
将里脊肉与茴香籽、盐、胡椒、橄榄油、鼠尾草、大蒜和牛奶混合,腌制12小时后备用
把大蒜、欧芹和葱花切碎,把柠檬汁挤出来备用
将所有材料加入辣椒酱中,搅拌均匀,然后加入橄榄油调味
烤箱预热63度,低温烤制3个小时
里脊肉切成小块,淋上酱汁,撒上干葱酥