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春笋炒牛肉(2/3)
1、牛肉切片，加1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉，先抓匀，再加入一勺食用油抓匀腌制15分钟 2、油热倒入牛肉，快速滑炒至变色，下青红辣椒翻炒，接着倒入春笋继续翻炒1–2分钟，调味加1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油翻炒3、4下出锅即可。
出锅前可以加些辣椒末，辣度刚好，不能吃辣的姐妹可以不放。
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