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简单美味煲仔饭/太太乐鸡汁食谱#i上冬日 吃在e起#(15/15)
准备好香肠，香菇，鸡蛋，太太乐鲜，鸡汁，大米，青菜洗干净，备用
我用的是这一款，配料表干净，便宜还大碗大品牌，值得放心，主要是因为味道鲜
出门也方便携带，上班的时候中午可以拿一瓶，也不占地方
香肠切片备用
千万不要用寿司米，长粒香米，其他任何米都可以，因为这两种米吃起来没有嚼劲
锅里先放一层油，不容易粘锅
米先浸泡30分钟，水淘干净，再放清水是米的1.2倍，
大火煮六七成熟就可以
上面会有一些小控洞，就代表是六七成熟
好，把喜欢的配菜放进去就可以，盖上锅盖，接着焖，在先调个灵魂料汁。
一勺太太乐鸡汁，一点生抽或老抽上色，一勺香油，半勺白砂糖，两勺白开水。放点芝麻调匀。
他家的真是原汁原味比较健康，没有多余的料汁，拌凉菜，沙拉，黄瓜豆芽，都好吃\^O^/铁粉
拌西兰花鸡蛋，虾仁都可美味了，特别鲜，放入太太乐鸡汁真是灵魂
我们的饭就好了，最后调倒上我们调入的酱汁
搅拌均匀，开动吧