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时蔬虾仁(5/6)
先将鸡蛋打散炒熟备用; 虾去虾头、开背去虾线; 木耳泡发后,和胡萝卜焯下水; 热锅凉油,放入虾头炒出虾油后,将虾头拣出;
放入虾身、蒜末炒至变色;
放入黄瓜片,调入生抽、胡椒粉、盐;
放入胡萝卜片和木耳翻炒均匀;
最后放入鸡蛋即可;
来吧、吃饭喽~