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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧鱼(4/17)
起锅热油
加入盐和姜丝
下入鲫鱼转小火煎
煎至两面金黄即可
下入蒜姜辣椒爆香
加入太太乐料酒去腥
加入适量的清水
加入一点冰糖
加入调料生抽蚝油老抽胡椒粉
在加入一点辣椒圈
加入适量的盐鸡精调味
煮熟后捞出
汤汁里面加入淀粉水煮
煮至浓稠
淋在鱼上
加入香菜
红烧鱼就好啦