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#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜(
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备料:牛腩解冻,胡萝卜和土豆削皮洗净
牛腩切大块
彻底解冻的入凉水锅,煮变色后捞出,用温水洗去浮沫
胡萝卜、土豆切大块
牛腩、卤料包、盐、酱油、老抽、料酒、热水同入电饭煲,用煲汤程序全程约2小时
牛肉9分熟时,放入胡萝卜、土豆,焖炖至全熟
肉烂汤浓,胡萝卜香甜,土豆粉糯