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#感恩节烹饪挑战赛#感恩节伯爵红茶磅蛋糕(7/13)
黄油室温软化,加入糖粉
打发至体积变大,颜色变浅
分5次加入蛋液,打发至吸收再加入蛋液打发
过筛低筋面粉,伯爵红茶粉,泡发粉
翻拌均匀
装入磅蛋糕模具,中间低两边高,中间划一刀
烤箱170度烤50分钟
出炉刷上蜂蜜水,脱模裹上保鲜膜冰箱冷藏一夜,等待回油
美味搞定
切开
回油后松软细腻
再来一杯红茶
惬意下午茶时光