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#i上冬日 吃在e起#白萝卜清炖牛肋条(2/12)
牛肋条提前两个小时浸泡在冷水中去除血水（我买牛肋条时，热心摊主已经帮忙切块了）
将牛肋条清洗干净后冷水下锅，加入太太乐宴会料酒焯水
水开后撇去血沫
将牛肋条捞出，放入高压锅内，加入姜粉，葱段炖肉料
再加入撇去血沫后，静置好的焯牛肉的原汤，高压压至50分钟
白萝卜去皮洗净
切块备用
将压制好的牛肋条连同炖肉汤倒入锅内
下入白萝卜块，大火烧开
加入太太乐汤之鲜清炖牛肉味调料，生抽
炖煮至萝卜熟透，加入食盐翻拌均匀，装碗撒入葱花即可
最后上个成品图，白萝卜清炖牛肋条完成。感谢收看！