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莴笋叶腊鸡腿肉猪油菜踏饭(6/6)
1.5罐米饭淘洗净,放电饭煲,放水,开煮。 莴笋叶洗净切碎。 腊鸡腿肉切丁,热水稍微泡一下。
锅烧热,放油,放莴笋叶,翻炒。
炒至比较塌了,放腊鸡腿肉丁,放油,继续翻炒。
完全炒熟,至如上程度。
全部菜和汤汁,倒入刚刚煮好的米饭上。
放猪油,搅拌均匀,焖十分钟,开吃。