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我妈做的杏鲍菇炒肉真的太好吃了，每次一回家就让我妈安排上！(6/6)
1、瘦肉切条加1勺生抽、少许盐，胡椒粉、1勺淀粉抓匀在加入1勺食用油搅拌均匀，
2、杏鲍菇洗净切条，水开倒入杏鲍菇焯水2分钟捞出沥干
3、油热肉丝炒至变色，倒入姜蒜末炒香，再倒入青椒丝翻炒
4、倒入杏鲍菇和肉丝加1勺生抽，蚝油十少许盐鸡精
5、翻炒匀均、配米饭嘎嘎好吃
杏鲍菇脆嫩加上辣椒香味真的嘎嘎好吃