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鲍鱼瑶柱花胶鸡汤(5/5)
选这种肉厚的花胶，冷水泡发24小时
清洗干净食材：鸡爪、鲍鱼、瑶柱（也要事先泡2个小时），鸡（鸡和鸡爪要过热水煮）
鲍鱼切花刀
南瓜煮成粥
先花胶、瑶柱放入2000克冷水中，大火烧开，再文火炖3小时；再放入生姜红枣、枸杞、鸡爪、鸡、鲍鱼，先大火再文火炖两个小时；再放入煮好的南瓜泥，、盐，煮半个小时。鲜美可口的花胶鲍鱼鸡汤就出锅了，浓浓的汤汁，好喝啊！汁浓醇香！还可以稀释一些打边炉。