准备好所需食材,生蚝开壳清洗干净,蒜瓣、小米辣、洋葱切碎备用。
锅中加适量油,开中小火,放入一半蒜末炒至颜色微黄,再放入小米辣和洋葱末翻炒一下,最后放入剩余的一半蒜末,搅拌均匀,关火。
加“太太乐原味鲜”头道生抽酱油两勺,所有成分均来自熟悉食材,专利技术*发酵提鲜,0添加*3重鲜,美味又安心。
“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)1勺,鲍汁蚝汁双鲜滋味,挤挤瓶的设计用起来还方便卫生。搅拌均匀后盛出,蒜蓉酱就做好了。
预热烤箱,在每只生蚝上淋上几滴“太太乐”料酒(宴会),精选13种香辛料研制而成,选用三年陈黄酒,口味柔和、酒香浓郁,去腥增香特别棒。