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蒜蓉粉丝虾(3/8)
鲜虾洗净，去头、去皮，留最后一节虾尾
虾中间剖开一个洞，去掉虾线，把虾尾从虾肚中间穿过
粉丝提前用温水泡软
准备酱汁：两大勺蒜末、一勺蒜蓉辣酱、三勺热油、两勺生抽、一勺蚝油、2g白糖、两勺清水
开始摆盘，粉丝卷成鸟窝的形状，放上虾
每只蒜蓉粉丝虾上均匀铺上酱汁
水开后上锅蒸五分钟然后关火焖两分钟，中途不要开盖
出锅撒点葱花，再淋一遍热油，完成啦～