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家庭制作韭菜饼(3/6)
70到80度的开水烫面一半放凉，用清水和面
韭菜洗净，去除残留和脏东西
粉条用热水煮五六分钟，捞出放凉剁碎备用
将韭菜切碎和粉条拌匀
醒好的面分成段，揉成剂子，开始擀饼
擀好的饼入锅中，定型上下翻动至两边金黄即可出锅