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炒三丝#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#(15/15)
准备食材。
胡萝卜洗净去皮切丝。
鸡胸肉切成丝,加入盐、胡椒粉、太太乐料酒去腥增香。
再加入一勺太太乐鲜鸡汁。
继续加入玉米淀粉,用手抓匀,表面封上一层食用油,防止风干,腌制20分钟。
炒锅烧热,油热后下入葱花炒出香味。
倒入鸡丝,翻炒均匀至九分熟,出锅装盘待用。
炒锅洗净继续加热,倒入少许食用油,放入胡萝卜丝和笋丝翻炒均匀。
倒入炒好的鸡丝,加入盐调味,加一勺太太乐鲜鸡汁提鲜。
翻炒均匀就好了。
装盘上桌,开吃吧。
快手小炒,简单营养又好吃。
鲜嫩脆爽,下饭就靠它了。
加了太太乐料酒的鸡胸肉,不腥不柴脆爽嫩滑,几滴太太乐鲜鸡汁提升了整盘菜的鲜嫩口感。
赶快动手制作吧!