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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#豆腐黄骨鱼汤(5/7)
准备好所有材料
黄骨鱼用开水烫一下去除粘液，下锅煎香
两面都要煎一下，加入姜片
倒入清水和豆腐块，一家四口的分量我放了1500毫升清水，大火烧开后转中火，盖上锅盖煮10分钟左右
鱼汤变成奶白色，调味加入少许盐和太太乐鸡汁，鸡汁挤一下就够
最后大火烧开，加入葱段熄火即可装盘
奶白色的汤鲜美无比，鱼肉和豆腐还保持着滑嫩，真的不要太美味！