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鱼胶炖奶(2/6)
锅里水烧开,把洗干净的鱼胶放是上面蒸(加几片姜在上面去腥)
放水里泡24小时(我放冰箱保鲜层) 泡发了切块
把这些要用的都准备好!(我这个红枣很大颗.上面的分量是2盅的分量.还有多一颗红枣这样的量)
先把红枣和鱼胶冰糖…放入炖盅内,水刚过食材一点点(因为炖盅水不会少)
炖2个小时后,加入牛奶和枸杞在炖20-30分钟
炖好就是这样的(可以早上起床空腹吃个人觉得好些 可以做早餐)