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冰糖烤梨(4/11)
食材 梨适量|鲜珥家本草银耳|红枣|姜 山楂|陈皮|葡萄干|龙牙百合干 调味 老冰糖1块 锅具 鹅妈妈压力锅
梨去皮去核(梨性凉,有化痰止咳、润肠通便之效,能缓解支气管炎、上呼吸道感染引起的咽干、痰稠等,非常适合现在多重感染的特殊时期);
鹅妈妈压力锅倒入1.2L清水、梨、1块云南老冰糖调味,盖盖压力指示旋转到2(云南老冰糖古法制作,甜而不腻,清甜润口);
大火煮至上压两条线转小火保压5分钟;
每个耐高温小炖罐放入梨,一罐放入姜丝、红糖、红枣,一罐放入陈皮、山楂、红枣,一罐放入龙牙百合干、红枣(百合干无硫熏、无农药、叶瓣饱满肥厚、自然烘干呈现天然色泽,煲汤必备);
每个炖罐舀入1勺鲜珥家本草银耳(源自古田,12种中草药培育、低温烘干、细碎压缩、免洗免泡、营养好吸收,是健康代餐新选择,更有超值买赠);
倒入压力锅里的梨汤,不要倒太满!
盖盖放烤箱200度烤约30分钟即可;
冰糖烤梨就好啦,取的时候小心烫手;
梨肉软糯、红枣银耳汤清甜顺滑,每一款都好好喝,天冷了隔三差五来一杯,既润又养,暖心暖胃一整冬;
今冬明春可能面临新冠、流感、肺炎支原体感染等局面,嗓子吞刀片、痰稠喉热、咳嗽不停,这一碗润肺润燥的冰糖烤梨可以给家人安排上;