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#感恩节烹饪挑战赛# 虾滑杂蔬汤(2/8)
虾滑解冻后使用
泡发好的黄花菜切小段，泡发好的木耳切块，小油菜一切两半，黄瓜切薄片
黄花菜和木耳入水锅煮沸
用勺子将虾滑舀入汤中
待全部虾滑变色且浮在水面就熟了
鸡蛋入碗打散，淋入汤中形成鸡蛋花
撒少许盐，再将油菜和黄瓜片入锅，稍加混合即关火
鲜美开胃营养足