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江西炒粉(
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先把江西粉干用热水泡一下,天冷这样软的快。
配菜洗好备用,可以根据自己喜欢的菜来搭配。
热锅下油,葱姜蒜爆炒一下放入肉煸炒一下,把配菜倒进去继续翻炒,加入太太乐料酒,生抽,蚝油继续翻炒,把粉倒进去翻炒几分钟,最后加入太太乐鸡汁和小葱关火。
起锅装盘✅炫两盘没问题