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东南亚风味咖喱虾(4/10)
把虾去头，去虾线，剪去虾腿
彩椒切小块，生姜切片，大蒜切末
洋葱切块，小青柠对半切。咖喱准备好
锅里热油，虾沥干水分，下锅两面煎熟
虾煎至金黄，出锅备用
锅内再热点油，加入姜、大蒜、洋葱，炒出香味
加水，将咖哩掰成小块加入
中小火将咖喱熬至浓稠
放入虾、彩椒、小青柠，继续熬煮5-10分钟。至彩椒变软，虾入味，起锅。
完成