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猪肉炖粉条(6/7)
提前泡发土豆粉。
五花肉切厚片油锅煎至两面金黄。
下葱、姜、八角、桂皮翻炒出香味。
下生抽爆香下料酒去腥再倒入足量开水大火烧开转小火炖30分钟。
30分钟用老抽、生抽、糖调色调味，下入泡发好的土豆粉小火继续炖。
待汤汁收浓土豆粉变软即可出锅。
点缀上香菜飘雪的日子里热热的来上一大碗。