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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#超鲜的萝卜汤(3/3)
猪骨洗净,萝卜去皮备用,削下的萝卜皮也不要扔,放进泡菜坛子泡一天非常好吃。
萝卜切成很薄的片,高压锅加适量的水,再加少许胡椒粉和一小块老姜,等高压锅把骨头小火压半小时后,打开盖子把切好的薄萝卜片倒进高压锅煮二十分钟,加适量调味盐和少许太太乐鲜鸡汁。
最后上桌加点小葱和香菜,喝上一口简直太鲜香了。注意,煮萝卜汤干万别煮久了,煮久了汤会变苦,而且汤还会变黄。