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皮蛋豆腐口蘑火腿汤(2/9)
皮蛋去皮不用切，娃娃菜洗净切条，火腿口蘑切片
嫩豆腐切块
用砂锅先炒香葱末，把皮蛋掰成小块加入翻炒
再加上火腿片翻炒一下
再加口蘑翻炒一会
加适量水
把娃娃菜放进，炖约5分钟
再加豆腐，炖3分钟
加盐调味，撒点香菜出锅