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自制牛肉干,营养小零食(4/5)
准备好佐料,家里有啥放啥就行。
这次做的纯瘦,用的牛里脊,提前用水焯一下,腌好(最少两个小时)
摆放整齐,放烤箱,我是先用180度上下火烤20分钟,然后翻个面,再烤了15-20分钟。 喜欢软一点的就时间短点,干一点就多烤会,而且也要看你切的牛肉条的厚度,总之就是勤看着点烤箱动静,差不多就行了
烤好剪成小块晾凉。 这时你可以撒点爱吃的调料,比如孜然、辣椒面,烧烤料等等。 我和孩子爱吃原味的,啥也没放。
分装成小袋,可以随身携带,一次一包。