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#宝宝的第一口辅食鱼#泡菜牛奶炖挪威北极鳕鱼(4/13)
食材准备(生姜去皮切丝;白洋葱切丝)
挪威北极鳕鱼放入木质碗中,倒入料酒去腥提香
挪威北极鳕鱼用料酒腌制一下
生姜放入热油锅中爆香
放入白洋葱
放入泡菜翻炒均匀
倒入辣椒酱
加入鸡精,倒入牛奶,翻炒均匀
倒入清水,大火烧开
放入挪威北极鳕鱼块
挪威北极鳕鱼煮的时间不宜过长,6-8分钟即可关火
成品
一股浓浓的牛奶味,小辣,特别鲜香