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软呼呼,超duang~|低卡酸奶蛋糕|口感绵密细腻(11/12)
酸奶加入蛋黄搅拌均匀
低筋粉,玉米淀粉过筛入内,搅拌成细腻的面糊
蛋白加入细砂糖,柠檬汁打发至可以拉出大弯勾
取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再把剩下的蛋白糊继续倒入,翻拌至细腻的面糊
吐司模糊,铺上油纸,倒入面糊抹平
烤箱预热上下火150度,烤制70分钟左右!
蛋糕真的是超级软!
成品图
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