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冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤(8/9)
羊肚菌冲洗干净，放入碗中放纯净水发泡15-20分钟，水量多一点，山药去皮，肉切成肉沫
把山药拍碎，跟肉沫混在一起剁碎，放入一点食盐.看个人口味咸淡，小朋友跟老人就淡一点，低盐.
山药有黏性，攥成一个个肉球.放入碗内
放一块榨菜，一块姜片去腥味
把发泡好的羊肚菌放入碗中，水也均匀倒入碗中
上锅大火蒸30分钟
蒸的时候可以撒入几粒枸杞子，开始期待美味
半小时后，鲜美无比，撒一点小葱
软糯可口，鲜掉眉毛！开吃.