第一步： 碗中加入面粉，火腿丁，葱花，适量盐和胡椒粉。 第二步：倒入牛奶或清水，搅拌成无颗粒的液体面糊。 第三步：锅刷油舀一勺面糊摊平，定型后翻面煎至两面金黄即可。