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鲜虾皮蛋粥(4/7)
准备好食材；
姜片和虾头放入小锅中煸炒一下；
倒入开水，捞出虾头，放入大米，大火煮开转小火煮20-25分钟；
煮好后放入皮蛋丁、火腿丁、虾仁，煮到虾仁变色；
加入适量盐、生抽，胡椒粉，放几滴香油，搅拌均匀；
放入生菜，煮半分钟即可；
享用美味的一碗粥！