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#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干(4/10)
黄油软化到可以轻松按压的状态
加入糖粉拌匀
用打蛋器打发至蓬松发白
分三次加入常温淡奶油，每次都要打发均匀再加下一次
打发至蓬松发白的状态，加入低筋面粉搅拌
翻拌至无干粉的状态，装入裱花袋，用8齿裱花嘴挤花型
烤箱预热，160度烘烤25分钟左右
看到表面金黄上色，即可，晾凉就是酥脆的
成品图
成品图