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银耳莲子羹(3/9)
桃胶凉水泡一夜。
莲子和枣，凉水泡一夜。
新鲜银耳一朵。
几种食材放一起煮，凉水下锅。
凉水下锅，大火烧开后转小火，慢慢炖一个小时左右。
放半勺冰糖，搅一搅使冰糖完全熔化后关火。
满满的胶原蛋白，如此丝滑。
美味。
一粥一饭，当思来处不易。 知福惜福，且吃且珍惜。