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#烘焙美学大赏#奶茶重度爱好者的福音——椰香奶茶布丁(1/5)
吉利丁片用配方外的冷水泡软
锅里倒入一瓶椰浆200-250ml都行,小火加热
将泡软的吉利丁放入温热的椰浆水中(不要太烫,不需要煮滚),搅拌至融化
往锅里倒半杯自己喜欢的奶茶,搅拌均匀;如果买的是珍珠奶茶,可以把珍珠另外舀到布丁杯里,然后再把椰香奶茶布丁液倒到布丁杯里,盖上盖子,放冰箱冷藏室等待凝固
凝固后,就可以用小勺子挖着吃啦~!