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#烘焙美学大赏#酥软掉渣的牛奶酥饼(5/12)
准备好食材。
鸡蛋打入牛奶中。
搅打均匀后根据个人口味加入适量炼乳。
搅匀后筛入面粉。
充分搅拌均匀。
倒入锅中,小火加热至浓稠。
取一张手抓饼放入适量馅料。
上面再盖上另一张手抓饼,四周卷起,表面刷蛋黄液,再撒上些白芝麻。
放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤15分钟左右。
烤好后取出晾凉。
吃的时候切块即可。
奶香浓郁,酥软好吃。