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#宝宝的第一口辅食鱼#砂锅挪威北极鳕鱼蘑菇汤(2/13)
准备好的原料，番茄去皮切碎丁，蘑菇洗净焯水，炸豆腐片切成小块。
挪威北极鳕鱼清洗干净，切小块放碗里，放料酒，生抽，盐拌匀腌制一下，放淀粉拌匀备用。
耐高温砂锅烧热，放油，放葱姜爆香。
放蘑菇翻炒几下。
放入番茄炒出汁。
放入豆腐条。
加开水烧开。
放入挪威北极鳕鱼块，煮熟。
放盐，胡椒粉、太太乐鸡精调味，放入苦苣抄开(或其他青菜)。
关火放香菜，葱花，淋入香油即可。
成品。
成品。
鳕鱼肉质细腻，嫩滑鲜美，刺少肉厚，营养丰富。