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#感恩节烹饪挑战赛#冻豆腐酸菜五花肉炖粉条(3/13)
冻豆腐切块儿。酸菜切条，五花肉切片备用
准备葱姜蒜，花椒大料桂皮，香叶辣椒
热锅凉油，放入五花肉炒出油脂
放入十三香和姜，炒香
再把其余的调味料放入炒香
加入酸菜，翻炒至变色
放冻豆腐，不用炒，会碎
加热水，末过食材
加盐
放点枸杞，（是药材，菜也是会漂亮）。盖上盖子焖煮20分钟
把水晶粉放入，继续煮至粉条熟软
关火前放点鸡精或者鸡汁更美味
冬天来上一碗，热气腾腾的，暖暖的，很贴心哈哈