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玉米山药排骨汤(3/8)
400g排骨洗净,处理成自己喜欢吃的大小
准备配菜:适量的山药和玉米,切成喜欢的大小,山药切完后泡水(喜欢吃其他的可以替换,处理山药的时候记得带手套,防止手痒)
排骨放入砂锅里
加入半锅冷水,两片姜,适量花椒,大火煮开
撇去浮沫后转小火,加入小半勺十三香
小火盖盖炖1个小时左右(炖的时间不宜太久,太久会把花椒煮烂,变成花椒味的汤)
一个小时后,加入山药块和玉米块,适量枸杞,再炖15分钟左右
出锅前加入适量盐(按照水量来哦)