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粉辣肉酱卜芹粒(0/7)
开火热锅加点儿油先下胡萝贝熟肉碎--比如抓把子前两天汆多分装扔冰箱的嫩肉丸随手拿刀面拍松散了就成
中小火大概炒干松了再倒提前去叶收拾干净随意切粒统一好队形的嫩芹菜
扒拉扒拉擓些麻辣肉酱或者其它油底辣肉酱进去给粒上色定味道
努力翻匀把芹粒炒断生了选择性加些糖醋辣酱生老抽进去调整下颜色和味道
拿不准量可以淋勺水降温随尝随找补小心烫，确认熟度咸淡都无甚大问题了淋上些水淀粉
略微一烧把芡汁收拢到自己喜欢的状态再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~