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一次成功❗️顺滑好吃?巴斯克芝士蛋糕!(5/10)
奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化,再加入白砂糖,混合至顺滑
用一个玻璃碗把2个鸡蛋,1个蛋黄打进去,打散
搅拌好的蛋液分3次加入奶酪中
用顺然打蛋器搅拌均匀
加入淡奶油,继续低速搅拌
加入玉米淀粉,低速搅拌至无颗粒
6寸模具油纸铺垫,倒入蛋糕糊,震两下震出气泡
烤箱提前预热,预热成功后提示开始烘烤
烤箱上下火200度25分钟
烤好后出炉后放入冰箱冷藏4个小时左右就可以开吃啦~