#开启冬日滋补新吃法#飘香饺子蘸料(2/8)
准备食材,辣椒的量根据自己口味放,没有花椒最后滴几滴花椒油也行
分别切末,干辣椒花椒用水冲洗一下控干,这样不容易糊。葱绿葱白分开。
锅中加适量油,能炒开料就行,先放辣椒花椒小火炒香。
花椒变色后加入葱白蒜末,翻炒十几秒就行,关火盛出
加入2勺味极鲜酱油
3~4勺醋
一点点白糖提鲜,介意可以不放,加入葱绿搅拌均匀就好了
不管荤馅素馅饺子,绝配!