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#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹(
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自家养的螃蟹,孩子回老家带回好多螃蟹,淡盐水养上30分钟
螃蟹洗刷干净,蒸熟
三只螃蟹去壳,豆腐切丁、葱花、姜沫准备就绪
热油炒香蟹黄,1小勺料酒,烧开放豆腐丁,盐调味
撒上葱花,白胡椒粉,豆腐羹完成
成品
成品
给小朋友做的晚餐,蟹黄豆腐羹、蚝油生菜、粉蒸肉,好丰盛啊!